Buey

buey Krebstier groß, die Familie der Krebse und als Delikatesse. Ein einziges Exemplar von bis zu 5 Kilo Gewicht.

 

 

Centolla

centolla Carapax von dicken, runden Verwachsungen mit ihrer Merkmale, die Krabbe (oder Spider Krabbe) lebt in sandigen Mittel. Ihre Chancen grastronómicas haben keine Grenzen.

 

 

Necores

nécoraDie Necores ist ein Weichtier, die traditionell gewachsen in Galicien in Vorbereitung bateas.La am häufigsten Dampf in Topf mit Wasser aus dem Meer und Bucht, aber es gibt viele Arten der Zubereitung

 

 

Kardinalbarsch

besugo Die Kardinalbarsch ist ein sehr begehrter Fisch, weißem Fleisch und delikat, sehr auf den Markt und leicht zu unterscheiden von anderen ähnlichen Arten durch eine schwarze Markierung, dass die oben auf den Flossen Thorax.

 

Thunfisch

bonitodelnorte das gehört zur Familie der Thunfisch, ist eine der schmackhaften Fisch der Saison, aber nicht alle Sorten haben die gleichen Ernährungs-Reichtum. Die Arten am meisten zu schätzen wissen Diners und Gourmets ist Weißer Thun.

 

Cabraroca

cabrarocaDie cabraroca, auch bekannt durch andere Namen wie Scorpion Fische, rot rascacio oder cabracho. Diese Rock-Fisch-, Fleisch-semifatty hat ein sehr beliebt wegen seiner Geschmack und Textur. Es ernährt sich von Krebstiere, Weichtiere und andere Fische.